Telecí salát

12. dubna 2009 v 19:17 | Alenka |  Hovězí maso
Potřebujeme
  • 150g vařeného telecího masa
  • 1 menší jablko
  • 1 sterilovaná okurka
  • 1/2 červené cibule
  • lžíce kaparů
  • stroužek česneku
  • lžíce vinného octa
  • lžička hořčice
  • střik worchesterové omáčky
  • lžička oliv. oleje
  • sůl
  • mletý pepř

Postup
Maso nakrájíme na proužky, jablko omyjeme, rozčtvrtíme, odjádříme. Okurku a cibuli nakrájíme na proužky, přidáme kapary. Stroužek česneku protlačíme lisem na česnek, smícháme s octem, hořčicí, worchestrem, olejem, okořeníme, smísáme se salátem a necháme odležet.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama