Linecký koláč s tvarohem

22. května 2009 v 16:40 | Kláruše |  Dezerty a moučníky
Potřebujeme
  • 400g hladké mouky
  • 1 máslo
  • 200g cukru
  • 3 vejce
  • 1/2 prdopeče
  • 1 vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • 2 tvarohy
  • cukr
  • ořechy

Postup
Připravíme si těsto z následujících ingrediencí - 400g hl mouky + 100g cukru + 1/2 prdopeče + vanilkový cukr + citronová kůra + máslo + 2 žloutky a 1 bílek. Těsto pořádně prohněteme, aby bylo dokonale jednolité a dáme do lednice vychladit. Zatím si připravíme tvarohovou náplň - dva tvarohy osladíme 100g cukru a přidáme do nich ušlehaný sníh ze zbylých dvou bílků. Potom si těsto rozdělíme na dvě části - první vyválíme na velikost plechu (ten stačí velmi lehce máznout, linecké těsto se nepřipéká) a dáme na něj tvarohovou náplň, poté přikrejeme druhou vyválenou částí těsta. Mě se to roztrhalo, takže jsem to pokryla po menších částech a ničemu to nevadí:) To vše můžeme posypat namletými ořechy dle chuti. Plech dáme do vyhřáté trouby zhruba na 170°-180°C. Pečeme dokud těsto nezezlátne.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Bublinka6 Bublinka6 | 16. listopadu 2009 v 22:52 | Reagovat

Vyzkoušeno, decentní, moc dobré:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama