Kokosovo-jablečný koláč

5. června 2009 v 16:26 | Kláruše |  Dezerty a moučníky
Potřebujeme na těsto
  • 1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky
  • 15 lžic moučkového cukru
  • 15 lžic vody
  • 2 vejce
  • půl prášku do pečiva
Náplň 1.
  • 5 jablek
  • decentní lžíce skořice
Náplň 2.
  • 2 lžíce změklého másla
  • 10 lžic moučkového cukru
  • 15 lžic jemně strouhaného kokosu
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr

Postup
Mouku, moučkový cukr, vodu, vejce a kypřící prášek umícháme v jednotlité těsto (né příliš husté, ani příliš tekuté), které upečeme na pečícím papíře či plechu vymazaném tukem a vysypaným moukou. Pečeme na 180°C po dobu 20 minut. Poté si omyjeme jablka a nahrubo nastrouháme, přidáme k nim skořici. Po 20 minutách, kdy je těsto upečené, na něj navršíme jablka (pozor-bez cukru!) a dáme na dalších 15 minut do trouby. Mezitím si připravíme směs na pokrytí - kokos, cukr moučku, změklé máslo a vejce důkladně promícháme. Po 15 minutách, kdy se peklo těsto i s jablky, na něj rozetřeme kokosovou směs a v troubě necháme cca 10 minut dopéct.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 dewora dewora | 20. října 2010 v 15:54 | Reagovat

Moc dobré, ale i když jsem tam dala jen asi 40% cukru z receptu, měla jsem to přeslazené :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama