Vepřové kotletky zapečené s brambory a smetanou

6. června 2009 v 9:36 | Kláruše |  Vepřové a mleté
Na 6 porcí potřebujeme
  • 6 vepřových kotlet
  • brambory
  • 2-3 smetany na šlehání (33%)
  • sůl, pepř

Postup
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka, kotlety omyjeme. Pekáč lehce vymažeme máslem. Brambory si rozdělíme na dvě hromádky - první poklademe na dno pekáče, osolíme a opepříme. Na to položíme osolené a opepřené kotletky. Ty zakryjeme druhou vrstvou brambor a opět osolíme a opepříme. To vše zalijeme 2-3 smetanama na šlehání. Já dala 3 - maso a brambory jsou pak ještě jemnější, ale dvě postačí. Pečeme na 250°C, zhruba hodinku. Kontrolujeme, zejména podle masa, aby bylo propečené a hotové. Každá trouba peče jinak! Dobrou chuť:)
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama