Zapečený květák se surimi a tofu

24. června 2009 v 18:32 | Petra |  Zeleninová jídla
Potřebujeme (3 porce)
  • 1 květák
  • 200g tofu (příchuť dle libosti, lepší pikantnější např. mé oblíbené Kung pao)
  • 8-10 ks krabích tyčinek
  • 250ml polotučného mléka
  • 2 vejce
  • sůl, pepř, drcený kmín
  • máslo

Postup
Květák si rozdělíme na menší růžičky a vaříme v osolené vodě do poloměkka, vsypeme do vymazané zapékací formy. Přisypeme na kostičky nakrájené tofu a krabí tyčinky. V mléce rozšleháme vejce, důkladně osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti. Tímto zalijeme směs v zapékací misce. Poklademe plátky másla (nemusí být, ale je to pak jemnější a chutnější) a zapékáme ve vyhřáte troubě, 170°C cca 25-30 minut. Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými bramborami.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Angelik Angelik | 27. června 2009 v 13:21 | Reagovat

je to perfektni,delala jsem to v zapekaci misce na pecicim papire,pokapala sojovkou,hodila jsem na to koreni(paprika) a decka s okurkovym salatem..idealni:)doporucuju,diky ,Peto

2 Maky Maky | 30. června 2009 v 10:17 | Reagovat

Až na takový malý detail. Ačkoliv vám to asi nepříjde, tak tohle není bezmasé jídlo díky těm surimi tyčinkám.

3 Kláruše Kláruše | 30. června 2009 v 19:43 | Reagovat

jsem se spletla nooooo:D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama