Cuketový nákyp s drůbeží šunkou a sýrem

20. července 2009 v 16:45 | Jiťule |  Zeleninová jídla
Potřebujeme
  • 500 g cukety
  • 150 g tvrdého sýra
  • 150 g uzené krůtí šunky
  • 4 vejce
  • 3 PL oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku,
  • 200g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • majoránka
  • sůl
  • tuk na vymazání
  • strouhanka na vysypání pekáče

Postup
Omytou, oloupanou cuketu nastrouháme, osolíme a necháme stát 10min. Poté slejeme přebytečnou vodu. Cibuli a šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme. Přidáme žloutky a zahustíme moukou smíchanou s práškem do pečiva. Všleháme tuhý sníh z bílků, lehce vmícháme. Dochutíme majoránkou a osolíme. Hmotu rozetřeme do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče, vložíme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova při 190°C asi 30min.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Petra Petra | E-mail | Web | 8. února 2014 v 19:41 | Reagovat

Je skvělé, že si člověk může vychutnat takhle recepty online

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama