Ovocné tvarohové knedlíky

17. července 2009 v 11:00 | Kláruše |  Sladká jídla
Potřebujeme (na cca 24 knedlíků)
  • 2 kostky měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 100g rozpuštěného másla
  • polohrubá mouka
  • špetka soli
  • ovoce na naplnění (já dělala meruňkové a borůvkové)
  • bílý jogurt 300g + 1 vanilkový cukr = na polití

Postup
Tvarohy uhněteme spolu s vejci, máslem a špetkou soli, postupně do něj vpracováváme polohrubou mouku - množství není dáno, prostě tolik, aby nám vzniklo těsto, jež se nám nebude lepit na ruce. Těsto si rozdělíme na dvě části, z nichž uděláme válečky, které nožem rozkrájíme na špalíčky. Pokud je těsto lepivé, rozděláme si ho na placičku na polohrubé mouce. Do placky pak balíme ovoce. Meruňky na půlku, borůvek dvě kávové lžičky. Zapracujeme do kulatého knedlíku a dáváme pozor, aby nám nikde nevznikla díra. Vaříme ve vroucí vodě zhruba 10 minut. Podáváme polité bílým jogurtem ochuceným vanilkovým cukrem.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Denča Denča | 5. května 2010 v 18:59 | Reagovat

Dneska jsem je měla k obědu a fakt výborný :)

2 papame papame | 5. května 2010 v 19:15 | Reagovat

to jsem rada ze chutnaly, uz se zase tesim na cerstve ovoce:)

3 Vyrýsek Vyrýsek | E-mail | Web | 8. února 2014 v 19:40 | Reagovat

Paráda, sháněla jsem recepty online na knedlíky a ted to můžu zkusit

4 Lída Lída | E-mail | Web | 27. ledna 2015 v 10:28 | Reagovat

Pokud mohu poradit, recepty na knedlíky jsou i tu a ty tvarohové prostě nemají chybu - Top women je super ženský magazín http://topwomen.cz/nejlepsi-ovocne-knedliky/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama