Cuketový závin s nivou a klobáskou

1. srpna 2009 v 21:20 | Kláruše |  Slané dobroty
Potřebujeme
  • 2 balení listového těsta (500g)
  • 1 kg nastrouhané cukety (slejt přebytečnou vodu!!!)
  • 1 cibule, 3 vejce
  • 400 g nivy, mletý pepř
  • párky nebo klobásy
  • 1 žloutek nebo vejce na potření
  • sezamová semínka, olej

Postup
Na kapce oleje necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cuketu a dusíme, dokud se nevypaří všechna voda. Cuketu však nesolit!!! Po vypaření vody k cuketě nadrobíme nivu a mícháme dokud se nerozpustí. Přidáme vejce a za stálého míchání necháme srazit. Hrnec potom odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Mezitím si zpracujeme těsto a vyválíme si ho na 4 placky obdelníkového tvaru. Každý potřeme 1/4 cuketové směsi, opepříme, na kraj položíme párky nebo klobásy a zavineme. Záviny opatrně přeneseme na plech s pěčícím papírem. Poté potřeme rozšlehaným žloutkem nebo vejcem a posypeme sezamem. Pečeme asi 20 minut dozlatova, v troubě předehřáté na 220°C.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Já | 4. srpna 2009 v 14:34 | Reagovat

FŮJ, to vypadá HNUSNĚ....JDU BLEJT........

2 Kláruška Kláruška | 4. srpna 2009 v 14:36 | Reagovat

[1]: hodně štěstí

3 dewora dewora | 19. března 2011 v 17:19 | Reagovat

vždyt to vypadá krásně. Když se mi něco nelíbí, tak nekomentuju, nikdo ti to necpal

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama