Dušené kuřecí plátky s cukynou

12. srpna 2009 v 15:37 | Kateřina Klimešová |  Drůbeží maso
Potřebujeme
  • kuřecí prsa
  • 4 PL olivového oleje
  • cibulka, česnek
  • cukyna
  • hrnek bílého vína nebo kuřecího vývaru
  • zakysaná smetana
  • rýže nebo brambory

Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na malé plátky, naklepeme. Poté pomalu na pánvi na olivovém oleji opečeme. Prsa vyndat a do výpeku dát na drobno nasekanou cibulku, nasekaný česnek. Krátce opražíme, přidáme na kousky nakrájenou cukynu (kterou omyjeme, vyndáme prostředek a nakrájíme na špalíčky velikosti sousta). Asi po 5 min přilijeme bílé víno nebo kuřecí vývar. Zhruba 2min dusíme. Sundáme z plamene a přidáme 3 lžíce zakysané smetany. Vrátíme na oheň, prohřejeme i s kuřecím masem a podáváme s rýží nebo bramborem. Dobrou chuť všem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 :-) :-) | 14. srpna 2009 v 9:53 | Reagovat

Není cukina s měkkým i?

2 Kláruška Kláruška | 14. srpna 2009 v 9:55 | Reagovat

NE, S TVRDYM... tvrde souhlasky - h ch k r d t n :D:D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama