Kuře s těstovinami a zeleninovým pyré - dietní

22. srpna 2009 v 9:01 | Lucka |  Drůbeží maso
Potřebujeme (4 porce)
  • 3 velká kuřecí prsa
  • 2 lžíce oleje
  • sojová omáčka
  • voda
  • 3 tavené sýry Veselá kráva
  • kečup
  • těstoviny
  • cuketa
  • kedlubna
  • mražený hrášek s kukuřicí
  • sůl, pepř, kari
  • mexická směs Bonduelle

Postup
Na lžíci oleje osmažíme 3 velká kuřecí prsa, okořeníme, přidáme sójovku a podléváme vodou dokud nejsou hotová. Poté přidáme 3 tavené sýry Veselá kráva štíhlá a ve formě a necháme je pořádně roztavit. Poté přidáme kečup bez přidaného cukru (toho si můžeme dovolit mnohem víc - pokud ho nemáte, tak použijte normální, ale ne moc, má silnější chuť..) a vzniklou omáčku prohřejeme a odstavíme z plotny. Dále si uvaříme těstoviny. Zeleninové pyré připravíme z cukety (na té zelenině absolutně nešetřete, je to šíleně dobré a okamžitě je to snězené). Doporučuju půlku té velké cukety, oloupeme ji, zbavíme dužiny a nakrájeme na kostky. To samé provedeme s kedlubnou. Přidáme mraženou kukuřici a hrášek. Na pánev wok dáme lžíci oleje, přidáme zeleninu, přidáme trochu sójovky, sůl, hodně pepře, trochu kari a podlejeme vodou. Dusíme do změknutí. Možno udělat druhou variantu kuřete: poté co přidáme tu veselou krávu a kečup, přidáme tak 4 lžíce mexické směsi bonduelle (fazole a kukuřice v mexické směsi).
s fazolemi
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama