Zeleninová směs na špagety nebo k masu

25. srpna 2009 v 18:44 | Lucka |  Zeleninová jídla
Potřebujeme
  • 1,5 kg cukety
  • 0,5 kg cibule
  • 0,5 kg zelené papriky
  • 0,5 kg červené papriky
  • 200 ml oleje
  • 2 lžíce soli
  • 2 lžíce cukru
  • 3 lžíce worchestru
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 300 g kečupu
  • 300 g rajského protlaku

Postup
1,5kg cukety vydlabeme ,oloupeme a nakrájíme na kostky,půl kila cibule nakrájíme na kostky,přidáme půl kila zelené papriky a půl kila červené papriky nakrájené na tenké proužky.Vše dáme do velkého hrnce,přidáme 200ml oleje,2 lžíce soli a pořádně vše podusíme. Poté vmícháme 2 lžíce cukru,3 lž.worchestrové omáčky,2 lž.sójové omáčky,300 g kečupu a 300g rajského protlaku,krátce prohřejeme,necháme vychládnout a zavaříme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama