Mřížkový koláč s jablky

26. listopadu 2009 v 20:10 | Kláruše |  Dezerty a moučníky
Potřebujeme
  • Těsto
  • 720g hladké mouky
  • 240g moučkového cukru
  • 2vejce
  • 120g másla
  • 150 - 250ml mléka
  • špetka prdopeče
  • Náplň
  • 5-6 jablek, skořice, cukr/ marmeláda

Postup
Na vále vypracujeme těsto, mléko přidáváme postupně podle potřeby. Až je těsto propracované a hladké, vložíme ho v igelitu na chvíli odpočinout do ledničky. Mezi tím si oloupeme jablka a nakrájíme na plátky. Plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme a vysypeme. Vyjmeme těsto z ledničky, na pomoučeném vále vyválíme plát. Skrojíme okraje tak, aby se vlezl na plech. Přeneseme na plech, poklademe plátky jablek, posypeme skořicí a lehce cukrem/ potřeme marmeládou. Zbylé těsto vyválíme a rádýlkem nařežeme tenké pásky, které klademe přes jablka po celé šířce (tak, aby nám vznikla mřížka). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama