Krůtí medailonky na žampionech s brokolicí

19. prosince 2009 v 20:49 | Jiťule |  Drůbeží maso
Potřebujeme
  • krůtí maso
  • žampiony
  • olej, koření
  • brokolice
  • eidam

Postup
Krůtí maso omyjeme, nakrájíme na kousky a okořeníme. Žampiony nakrájíme na plátky, které opečeme na trošce oleje v kastrolu, poté přidáme maso, opečeme, podlejeme vodou a dusíme dokuď není maso měkké. Brokolici očistíme, omyjeme, vaříme v páře - jen pár minutek, aby nebyla rozvařená. Poté nakrájíme na kousky, přidáme maso se žampiony, posypeme strouhaným eidamem (dala jsem si to ještě do mikrovlnky, aby se sýr roztekl). Jako přílohu jsem zvolila kuskus.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 AnEt.TečQa xD AnEt.TečQa xD | Web | 19. prosince 2009 v 20:58 | Reagovat

Hm,pěkný to tu máš:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama