Orientální salát

26. prosince 2009 v 19:05 | Simka |  Saláty
Potřebujeme
  • 150g pečeného drůbežího masa
  • 300g broskví (i kompotované)
  • 150g kyselých nakládaných okurek
  • 2dl majonézy (já dávám jogurt, je to lehčí)
  • 1 lžíce tekutého medu (tuhý lze rozpustit v mikrovlnce)
  • špetka soli
  • 1/2 lžičky kari
  • 1 citron

Postup
Pečené maso nakrájíme na kostky do mísy, přidáme na kostky nykrájené broskve (pokud jsou čerstvé, je lépe je oloupat), nakrájené okurky. Pokapeme šťávou z poloviny citrónu a promícháme. Tekutý med, špetku soli, kari a šťávu z druhé půlky citrónu vymícháme do hladka, přidáme majonézu (jogurt), vlijeme na salát a promícháme. Na dvacet minut vložíme do chladničky. Podáváme v miskách ozdobené petrželkou. Uvedené množství je pro cca 2 osoby.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Denča Denča | 27. prosince 2009 v 12:12 | Reagovat

Já dělám už hodně dlouho něco podobného akorát sem nedávala okurky a med a ještě sem přidala ananas a miluju tuhle kombinaci :)

2 Simka Simka | 27. prosince 2009 v 14:43 | Reagovat

Já té okurkovo-modovo-broskvové kombinaci zprvu moc nevěřila, ale je to opravdu bomba - ty okurky krásně vykompenzují to sladké..Náhodou mi zbyla troška v lednici a na druhý den je to ještě lepší:)!

3 papame papame | 1. května 2010 v 9:35 | Reagovat

musím to vyzkoušet, chytla mě na to teď děsná chuť!!!

4 papame papame | 1. května 2010 v 9:36 | Reagovat

aorát poznámka - med nerozpouštějte v mikrovlnce, pouze ve vodní lázni. jinak v něm ničíte všechno zdravé a prospěšné:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama