Šátečky

1. dubna 2010 v 14:54 | Denča
satecky
Potřebujeme
  • 550g hrubé mouky (používám i polohrubou)
  • 250g změklého másla (nerozehřívat!!!)
  • 2 celá vejce
  • 3/4 lžičky soli
  • 1 suché droždí nebo kostička
  • 4 lžíce mléka
  • náplň dle fantazie
  • moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup
Pokud máme sušené droždí, tak ho pořádně promícháme s moukou, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Jestli-že máme kostičku, tak uděláme klasicky kvásek v teplém mléce s malinko cukrem. Poté necháme kynout a ihned po vykynutí těsto vyválíme na cca 3 mm silnou placku. Vykrájíme čtverečky, na které lžičkou dáváme náplň, může být tvaroh vyšlehaný se žloutkem a cukrem, povidla nebo třeba vařené ovoce s pudinkem (recept dodám). Potom zabalíme do sátečků a ty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Než se šátečky upečou, v misce smícháme moučkový cukr s vanilkovým a ještě horké šátečky obalíme. Dobrou chuť :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama