Zapečené tofu s bramborami

6. května 2010 v 7:52 | Petra |  Bezmasá jídla
Potřebujeme (2 porce)
  • 200g tofu
  • 1 střední cibule
  • 3 větší stroužky česneku
  • 2 vejce
  • sójová omáčka
  • worchester
  • chilli omáčka
  • čerstvé či sušené bylinky (já dávám Provensálské)
  • 400g brambor
  • máslo

Postup
Brambory nakrájíme na tenká kolečka, tofu na plátky, cibuli na kolečka a česnek nasekáme na drobno. Do menšího vymazaného pekáče dáme jednu vrstvu brambor (osolíme, okmínujeme) a na ně plátky tofu, které pokapeme sójovkou, worchesterem, chilli omáčkou a bylinkami (množství dle chuti). Posypeme kolečky cibule a česnekem. Vše zakryjeme druhou vrstvou brambor (osolíme a okmínujeme) a zalijeme dvěma rozšlehanými vejci. Můžeme poklást kousky másla. Pečeme na 200°C cca 30-35 min.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama