Lahodný koláč s tvarohovou náplní

25. července 2010 v 13:29 | Jiťule |  Dezerty a moučníky
Lahodný koláč s tvarohovou náplní

Potřebujeme

Těsto:
  • 250g polohrubé mouky
  • 80g moučkového cukru
  • 80g Hery
  • žloutek
  • 3PL mléka
  • 1/2 prášku do pečiva
Náplň:
  • 500g tvarohu (v kostce)
  • 150ml mléka
  • 50g cukru krystal
  • vanilkový cukr
  • 1/2 vanilkového pudinku
  • žloutek
  • sníh ze dvou bílků
  • kompotované/čerstvé ovoce/džem

Postup
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto (dle potřeby přidáváme mouku nebo mléko) a dáme do chladu odpočinout. Zatím připravíme náplň: tvaroh rozmícháme s cukrem, žloutkem, pudinkovým práškem a mlékem, můžeme rozšlehat elektrickým šlehačem. Do hladké hmoty vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a špetky soli. Těsto rozválíme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Lze rozválet i na pečícím papíře, pokud se lepí na vál. Na těsto rovnoměrně rozetřeme náplň. Povrch můžeme ozdobit ovocem, čerstvým nebo kompotovaným, nebo malými kopečky džemu (použila jsem švestkový kompot). Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova (190°C, asi 30 - 40 minut).
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 [°ßam] [°ßam] | Web | 25. července 2010 v 13:32 | Reagovat

Prosimtě..pomož mi vybrat soutěž na blog..Dík!! :)

2 Sweet.Bee :P Sweet.Bee :P | Web | 25. července 2010 v 13:34 | Reagovat

hezký blog..

3 Myškyn Myškyn | Web | 25. července 2010 v 13:34 | Reagovat

to vypadá dobře, nedávno jsem dělala třešňový sandwiche .. tohle bych taky mohla zkusit :))

4 selena-gomez selena-gomez | Web | 25. července 2010 v 13:36 | Reagovat

pls hlasla by si za mna na http:/selena-gomez.blog.cz klikni na ikonku v clanku a daj enter and vote ...strašne prosím ja ja za teba hlásnem len napíš kde
ja som spravila zeleninovy puding bolo to odporne ...:(

5 Lucie Lucie | Web | 25. července 2010 v 13:37 | Reagovat

Mnamky,hned bych si dala=)

6 kiki kiki | 13. srpna 2010 v 18:23 | Reagovat

to vypadá úúúžasně:))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama