Zapečené brambory s mletým masem a sýrem

30. července 2010 v 15:48 | Jiťule |  Vepřové a mleté
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem

Potřebujeme
  • 1kg brambor
  • 500g mletého masa
  • trocha oleje
  • cibule
  • 2 stroužky česneku
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl, pepř
  • sladká paprika
  • kečup
  • 200g eidamu
  • 2dcl mléka
  • vejce

Postup
Na trošce oleje osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso. Dusíme doměkka. Poté přebytečný tuk po té ze směsi slijeme. Mezitím si oloupeme brambory, které po omytí nakrájíme na tenká kolečka. Sýr nastrouháme do misky. Do olejem vymazaného pekáče klademe vrstvu brambor, na ni vrstvu masové směsi (koření jsme vyndali) a na to sýr. Takto pokračujeme do vyčerpání zásob. Končíme sýrem. Vše zalejeme vejcem rozšlehaným v mléce. Pečeme v předem vyhřáté troubě do změknutí brambor, asi 60 min.
zapékací miska
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 kostrickaD kostrickaD | Web | 30. července 2010 v 15:56 | Reagovat

Mnááám :)

2 Zoubek Zoubek | E-mail | 5. května 2011 v 17:30 | Reagovat

Dobrý den vaše stránka je moc fajn i recepty jen jsem jsem se chtěla zeptat jak jste udělala to pozadí s tím ovocem . taky mám totiž blog a nevím kde to mám v nastavení hledat děkuji za odpověd.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama