Kuře po italsku

17. září 2010 v 8:12 | Petra |  Drůbeží maso

Potřebujeme (2 porce)
  • 2 kuřecí stehna
  • 4-5 větších rajčat
  • ocet BALSAMICO
  • oregáno
  • olivový olej
  • sůl a pepř
  • rýže

Postup
Menší pekáček lehce vymažeme a pokladame na silná kolečka nakrájenými rajčaty. Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a opepříme a položíme na rajčata. Kuře i rajčata zastříkneme balsamikem - množství podle toho jak kdo má balsamiko rád - a zakápneme olivovým olejem. Nakonec posypeme oregánem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C asi 30 min zakryté a poté cca 15 min odkryté, aby kůžička zezlátla. Ideální příloha je rýže.

Balsamiko je poněkud kyselejší, takže nic pro ty, kdo nemají rádi kyselejší jídla.:-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Angelik Angelik | 17. září 2010 v 11:40 | Reagovat

to vypada hezky!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama