Chilli con sója

16. října 2010 v 14:04 | Petra |  Bezmasá jídla
Chilli con sója

Potřebujeme (na 3 porce)
  • 100g sójového masa - kostky, nudličky nebo granulát (s granulátem to bude asi nejvíc podobné orig. chilli con carne s mletým masem)
  • plechovka červených fazolí (nebo uvařit doma :-)))
  • 1 větší cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 plechovka krájených rajčat
  • chilli, mletý kmín, sůl, třtinový cukr
  • kostka bujónu a sójová omáčka

Postup
Ve vodě s bujónem a sój. omáčkou uvaříme sójové maso. Zcedíme a lehce vymačkáme. Na oliv. oleji zpěníme cibuli a česnek a přidáme sóju. Společně chvíli opékáme. Přidáme rajčata a ochutíme: chilli, mletým kmínem trochou přírodního cukru a solí. Krátce společně povaříme a chvíli před koncem přidáme zcezené fazole. Krátce prohřejem. Ideální příloha je rýže.

Omlouvám se ze fotku, se mi to při transportu do práce nějak v krabičce promíchalo s rýží. :-)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Denišqua Denišqua | E-mail | 16. prosince 2010 v 18:44 | Reagovat

kde je kukurica? :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama