Sezamové tofu kostky

18. listopadu 2010 v 18:55 | Peťka |  Bezmasá jídla

Sezamové tofu kostky

Ingredience (rozpis pro 2 osoby)
  • 200g přírodního tofu
  • sójová omáčka
  • sezamová semínka
  • vajíčko
  • hladká mouka
  • olej na smažení

  • 1 mrkev
  • 1 menší paprika
  • 2-3 jarní cibulky i s natí
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 malá konzerva žampionů
  • 1/2 balení mražených fazolových lusků
  • pepř a bylinky dle chuti

Postup

Tofu nakrájíme na větší kostky a necháme alespoň hodinu marinovat v sójové omáčce. Poté necháme okapat, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a sezamových semínkách. Smažíme dozlatova, a pak necháme okapat na papírovém ubrousku přebytečný tuk. 
Mrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky, cibuli na malá kolečka a česnek na drobno. Všechno osmahneme ve velké pánvi, přidáme sójovku, která zbyla po marinování tofu, a opepříme. Nakonec přidáme čerstvé či sušené bylinky dle chuti.

Podáváme s těstovinami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jitul Jitul | 18. listopadu 2010 v 18:57 | Reagovat

Tak tohle vypadá naprosto luxusně!

2 Petra Petra | 18. listopadu 2010 v 18:58 | Reagovat

Je to fakt hrozne moc dobry...akorat bacha at ty sezamovy seminka nepripalis jako ja:-D pak to hrozne krupe v puse:-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama