Bramborové housky

31. ledna 2011 v 11:15 | Gajsihy |  Slané dobroty
Potřebujeme (cca 12-14 malých kousků)
  • 40 dkg brambor vařených ve slupce
  • 20 dkg polohrubé mouky
  • hladká mouka na podsypávání
  • 2 KL droždí, 1 KL soli
  • 1-2 KL papriky (sladké či pálivé)
  • 10 dkg másla
  • vejce na potření
  • semínka na posypání (či kmín apod.)

Postup
Brambory zbavíme šlupky a najemno nastrouháme, přidáme změklé máslo, mouku, droždí, sůl a papriku a vypracujeme v ruce. Poté rozdělíme na tolik kuliček, kolik chceme kusů. Ty pak zaplétáme jako cop na pomoučeném vále. Dáme na plech, který je vyložen pečícím papírem a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Posypeme semínky. Pečeme při 180 stupních cca 20 min.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 dewora dewora | 31. ledna 2011 v 19:26 | Reagovat

skvělé! určitě zkusím :D

2 Ivanka Ivanka | 31. ledna 2011 v 21:14 | Reagovat

tady se nedělá kvásek ?

3 Gajsihy Gajsihy | 2. února 2011 v 8:43 | Reagovat

ne, nedela se kvasek ;) jen se vse smicha

4 Didi Didi | 19. února 2011 v 22:08 | Reagovat

dneska jsem je pekla a chutnaly dobře :) moc diky za recept

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama