Drožďová pomazánka

3. ledna 2011 v 18:17 | Kláruše |  Pomazánky, tvarohy
drozdovka

Potřebujeme
  • 2 droždí
  • lžíce másla
  • menší cibule
  • sůl, pepř
  • hrstka strouhanky
  • trocha mléka
  • lžička hořčice

Postup
Máslo necháme rozpustit a nadrobno nasekanou cibulku na něm necháme zesklovatět. Posypeme rozdrobeným droždím které necháme rozpustit - nemíchat! Poté posypeme strouhankou a necháme zapražit. Naředíme trochou mléka, přidáme hořčici a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme dvě rozkvedlaná vejce a důkladně mícháme. Možno ještě dochutit solí, pepřem a horčicí - záleží na vašem mlsném jazýčku! Nejlépe chutná teplá na čerstvém chlebu s pivem Krásně voní
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lenka Lenka | 27. září 2011 v 11:19 | Reagovat

Moc dobrá ! :-) Přidala jsem ještě trochu česneku a sladké papriky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama