Zeleninové muffiny

9. ledna 2011 v 12:29 | holcicka.s.modryma.ocima |  Bábovky, muffiny, rolády
Zeleninové muffiny

Ingredience (na 12ks)
  • 125g tvrdých cuket
  • 125g mrkve
  • 140g celozrné mouky
  • 140g hladké mouky
  • 1PL prášku do pečiva
  • 115g moučkového cukru
  • 2vejce
  • 50g rozinek
  • 250ml podmáslí
  • 6PL slunečnicového oleje

Postup

Nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou šťávu. Dáme do misky a přistrouháme mrkev. Smícháme mouky, prášek do pečiva, cukr a rozinky. Ve větším hrnku jemně rozšleháme vejce, vmícháme podmáslí a olej. V mouce uděláme ďůlk, nalijeme vejce s podmáslím a olejem a přidáme nastrouhanou zeleninu. Opatrně promícháme ay se všechny složky spojily - nemícháme příliš intenzivně.
Těsto naplníme do formy na muffiny - tato dávka odpovídá 12ks velkých muffinů nebo 48malým - u nás se častěji prodává forma na 12. Pečeme v předehřáté troubě (200st) asi 20minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 zoeyrough zoeyrough | Web | 9. ledna 2011 v 12:31 | Reagovat

Ahoj, promiň ale snazim se zviditelnit svuj blog a proto sem se zapojila do SONB tak prosim hlasni a pomoz mi http://grafika-na-tvuj.blog.cz/1101/1-kolo-sonb
kujuuuuu

PS: mnamiii

2 Miss Lucy Miss Lucy | Web | 9. ledna 2011 v 12:32 | Reagovat

zeleninove?:D to som este nepocula :D

3 Anne* (@-annie:**) Anne* (@-annie:**) | Web | 9. ledna 2011 v 12:35 | Reagovat

[2]: já taky ne :D

4 niki-uzumaki niki-uzumaki | Web | 9. ledna 2011 v 12:36 | Reagovat

to jsem ještě nejedla ...

5 japonsko-a-korea-music japonsko-a-korea-music | Web | 9. ledna 2011 v 12:37 | Reagovat

newem asi by mi to nechutilo ale inak ma scelkom pekny blog :D

6 Simona Simona | 9. ledna 2011 v 13:41 | Reagovat

Vůbec byste v tom tu zeleninu necítili - jsou normálně sladké, jen zdravější a lehčí varianta..;)

7 angelik angelik | 9. ledna 2011 v 14:01 | Reagovat

to vypada bajecne!!diky

8 revizorka revizorka | 9. ledna 2011 v 14:41 | Reagovat

vyzkousim!:)

9 Luciana Luciana | 17. ledna 2011 v 16:16 | Reagovat

Mnami ty bych si teda dala:-*

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama