Dietní buchta

12. února 2011 v 11:12 | Denncaa |  Dezerty a moučníky
dietnibuchta
Potřebujeme

Těsto
  • 5 bílků
  • 5 lžic cukru
  • 1,5 lžíce polohrubé mouky
  • 1,5 lžíce strouhanky
  • půl prášku do pečiva
  • vlašské ořechy
Krém
  • 250g tvarohu
  • 1 vanilkový cukr
  • 300 ml mléka
  • 1 vanilkový puding
  • 3-4 kuličky sladidla (nebo cukru)
  • kapka rumu
  • čokoláda

Příprava
Korpus: Ušlehat bílky na sníh se špetkou soli a cukrem, poté lehce vmícháme mouku, strouhanku + prášek do pečiva. Na plech dáme pečící papír a nasypeme nasekané ořechy, vylijeme na ně těsto a pečeme na 180°C. cca 15 -20 min. Po upečení překlopíme na druhý plech, takže ořechy budou nahoře, nechat vychladit.
Krém: uvaříme klasicky puding se sladidlem (podle chuti), necháme vychladnout. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, kapku rumu (já přidala ještě 30g vanilkového proteinu) a šlehačem do hladka vyšleháme.
Krém stejnoměrně natřeme na korpus a postrouháme čokoládou.

Nutriční hodnoty celé buchty(tak 15 kousků) jsou cca: 4700kj, B 97g - S 158g - T - 10g
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Gajsihy Gajsihy | 12. února 2011 v 12:43 | Reagovat

dietni buchta, ale je posypana cokoladou, to je celkem paradox :-D

2 Denča Denča | 12. února 2011 v 12:49 | Reagovat

Pokud je to kvalitní vysokoprocentní čokoláda, tak proč ne :) navíc když čokoládu nastrouháš, máš jí objemově víc, takže když to lehce posypeš, máš na kousku pár g čokolády :)

3 Denisa Denisa | 12. února 2011 v 12:58 | Reagovat

No tak nejsou tam ani žloutky, je tam vlastně jen cukr v bílcích, aby se vyšlehaly+ vanilkovej, kterej tam dávat ani nemusíte, když dáte víc sladidla... no té čokolády je tam jen trošička, takže to sem ani nijak neřešila :o)

4 Gajsihy Gajsihy | 12. února 2011 v 13:28 | Reagovat

jasny, v pohode, jen je to usmevne ;-)

5 angelik angelik | 12. února 2011 v 16:41 | Reagovat

opakuju se,ale spis mi prijde usmevne a paradoxni to sladidlo,ktere je naopak skrytou pricinou obezity a mnoha dalsich onemocneni.nepatri do zadneho,natoz tak H jidelnicku

6 Janča Janča | 12. února 2011 v 16:46 | Reagovat

Taky nevím, proč se tu teď stále častěji v receptech objevuje sladidlo. Vždyť to není nic zdravého a lidé, kteří jej neužívají kvůli nějakému onemocnění by se mu měli vyhýbat...

7 simcisimsss simcisimsss | E-mail | Web | 13. června 2012 v 16:59 | Reagovat

[6]: Protože to je dietní ;). I když...tento recept ne. Je tam cukr, i čokoláda...

8 Míša Míša | 11. ledna 2013 v 21:15 | Reagovat

No podle mého názoru tohle vůbec dietní neni je tam přesně všechno co tam být nemá,čokoláda,cukr,sladidlo,rum a taky obyčejná polohrubá mouka místo celozrné :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama