Hovězí směs se zeleninou

10. února 2011 v 16:31 | Dewora |  Hovězí maso

Hovězí směs se zeleninou


Ingredience
  • miska mletého hovězího
  • miska nakrájeného bílého zelí
  • větší mrkev
  • půl červené cibule
  • hrstka pórku
  • kousek kořenové petržele
  • lžíce mleté papriky
  • sůl
  • 2 bobkové listy
  • pár kuliček nového koření
  • olivový olej

Postup

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. Pak přidáme mleté hovězí, dobře rozmícháme a chvilku opékáme. Přidáme bobkové listy, nové koření a osolíme. Zalijeme vodou a zhruba hodinu a půl vaříme. Poté přidáme nakrájené zelí, vmícháme a přidáme mletou papriku, pórek a petržel. Z hrnce vyndáme bobkový list a kuličky nového koření. Vaříme ještě půl hodiny do odvaření veškeré vody.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama