Marshmallow muffins

26. února 2011 v 8:54 | frostshine |  Bábovky, muffiny, rolády

Potřebujeme na muffiny
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • ½ hrnku cukru
  • ½ prášku do pečiva
  • sůl
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • ½ hrnku oleje
Potřebujeme na marshmallow krém
  • 90 g marshmallow
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g másla
  • 3-5 lžic vody
  • potravinářské barvivo
  • barevná rýže nebo kytičky, srdíčka (dle libosti)

Postup (muffiny)
V míse promícháme mouku, cukr, prášek a sůl.
Vejce rozšleháme s mlékem a olejem a najednou přidáme do moučné směsi.
Jen krátce promícháme. Plníme do formiček a pečeme asi 20 - 25 minut při 180°C.
Vajíčko není třeba šlehat s mlékem a olejem, stačí přidat. Pokud se našlehá, budou muffinky trošku nadýchanější.
Necháme vychladnout.

Postup (marshmallow krém)
Bonbony s vodou rozehřejem v mirkovlnce na nejvyšší výkon 2 min. V misce mezitím ušleháme krém z másla, vanilky, cukru. Hned přidáme rozehřáté marshmallow (rychle to opět tuhne a lepí). Zašleháme a přidáme barvivo. Když máte klasické marshmallow (růžovébílé) tak růžové nebo červené nebo se vyrábí různé kytičky žluté nebo šmoulové tak můžete použít modré barvivo.

Krém naplníme do cukrářského pytlíku a zdobíme vychladlé muffiny a posypeme.
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 ivanka ivanka | 26. února 2011 v 10:03 | Reagovat

ty polevy jsou tak krásnéé:) to určitě použiju:)

2 angelik angelik | 26. února 2011 v 13:22 | Reagovat

tak toto musi byt fakt sladka bomba:)

3 Gajsihy Gajsihy | 26. února 2011 v 14:04 | Reagovat

jeee..hned bych si dala :-)

4 Kandee Kandee | 26. února 2011 v 15:53 | Reagovat

Oh! :)

5 Frostshine Frostshine | 26. února 2011 v 18:32 | Reagovat

No jsou výborný k snídani jsem snědla dva a musela jsem rozdat, protože bych je zbouchala sama všechny :-)

6 Eshul Eshul | 19. února 2012 v 18:48 | Reagovat

Dá se to rozehrivat i ve vodní lazni, když nemám mikrovlnku?

7 klarka91 klarka91 | 20. února 2012 v 5:47 | Reagovat

urcite ano!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama