Rychlá banánová buchta

27. června 2011 v 13:19 | Zahadna.neznama |  Dezerty a moučníky


Potřebujeme
  • 230g moučkového cukru
  • 300g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • špetka soli
  • 4-5 zralých banánů
  • 4 vejce
  • šťáva z půlky citronu
  • 150g tuku (Hera, máslo)
  • poleva (čokoláda + tuk)

Postup
V míse smícháme všechny sypké ingredience. V jiné míse rozmačkáme vidličkou banány (nebo rozmixujeme), přidáme žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěný tuk. Tekuté ingredience vmícháme k těm sypkým a nakonec lehce přimícháme sníh z bílků. Nalijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170°C cca 30 min (zkusíme špejlí). Nakonec potřeme čokoládovou polevou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama