Orientální rozmanitý salát

20. července 2011 v 19:26 | Angelik15 |  Těstovinová jídla

Potřebujeme (3 porce)
  • červená cibule
  • 3 stroužky česneku
  • bujón
  • 180 g špaget
  • žampiony a cuketa dle chuti
  • chilli, sůl, pepř, tymián
  • sójová omáčka
  • balení robi masa nebo 300g tofu nebo 3 šmakouny nebo 300-400g jakéhokoli masa (já jsem zde použila robi)

Postup
Česnek, cibuli a oloupaný zázvor (popřípadě sušený) nakrájíme na kousky a restujeme na troše oleje v hlubší pánvi. Po chvíli přilijeme cca 300 ml vody a bujón. Přidáme na kostky nakrájené robi maso, očištěné, na plátky nakrájené žampiony a cuketu a dusíme, dokud není zelenina měkká. Zatímco se zelenina dusí, uvaříme si špagety. Dušenou zeleninu ochutíme kořením, sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Poté směs promícháme se špagetami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama