Domácí nudle

8. srpna 2011 v 9:20 | Gajsihy |  Slané dobroty

Potřebujeme
  • cca 400 g polohrubé mouky
  • 2 celá vejce


Postup
Mouku nasypeme tak, aby vnikl "kopeček" do kterého uděláme důlek. Do důlku dáme vajíčka a vymícháme nožem dokud se neudělá těsto a pak rukou hněteme do doby než se těsto nebude lepit. Poté těsto vyválíme na co nejtenčí (pořád dáváme mouku, aby se nelepilo na vál) a necháme ho uschnout - do ztvrdnutí, tak krájíme nudle. Buď na tenké do polévky, nebo široké na nudle.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama