Lembas dle tvůrců Pána prstenů

17. září 2011 v 11:35 | klarka91 |  Dezerty a moučníky

Potřebujeme
  • 150g hladké mouky
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička instatní kávy
  • 1 vejce + bílek na potření
  • 50-75g másla (nejprve jsem dala 50g, pak jsem trochu přidala)

Postup
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v hutné těsto (podobně třeba jako na linecké cukroví). Pokud bude moc řídké/moc tuhé, pomůžeme si moukou/máslem. Těsto dáme do lednice na hodinu odpočinout. Vyválíme cca na tloušťku pizzy, nakrájíme na obdelníky cca 4x 6 cm, potřeme bílkem a pečeme na pečícím papíře při 175°C, cca 10-20 minut. Je nutné lembas hlídat! Pokud bude moc tmavý (příliš upečený), bude chutnat hořce.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 angelik angelik | 17. září 2011 v 18:11 | Reagovat

vyborny napad!

2 Iri Y. J. Iri Y. J. | Web | 7. srpna 2012 v 7:12 | Reagovat

Geniální :) Musím zkusit.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama