Pórková polévka

29. září 2011 v 12:41 | llulie |  Polévky

Potřebujeme
  • pórek (množství jak kdo má rád)
  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 kostka zeleninového bujónu, voda
  • sůl, pepř
  • 1ks vejce/uvařené brambory
  • 3 lžíce smetany

Postup
V hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, tu poté rozředíme předem udělaným zeleninovým bujónem. přidáme omytý na půlměsíčky nakrájený pórek, osolíme, opepříme a vaříme cca 15min. Ke konci vaření přimícháme rozšlehané vejce a chvilku ještě povaříme. Nakonec hrnec odstavíme z plotny a přimícháme 3 lžíce smetany.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama