Kaštanová bábovka bez mouky

23. února 2012 v 13:43 | Yukiki |  Bábovky, muffiny, rolády


Potřebujeme
  • 4 vejce
  • 250g kaštanové pyré
  • čokoláda a máslo na polevu

Postup
Vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka. Žĺtka vyšľaháme na penu, pridáme rozmrazené a rozmrvene pyré a vymiešame na hustú penu. Nie je potrebné pridávať cukor, ale kto má rad sladké, pridá práškový cukor podľa chuti (vhodné je pyré ochutnať do akej miery je sladené). Potom vyšľaháme bielka do tuhej peny a opatrne ich vmiešame do žĺtkovo-gaštanovej hmoty. Cesto vlejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov (po vložení bábovky znížime na 160°C) a pečieme cca 35 minút.
Po upečení a vyklopení polejeme bábovku roztopenou čoko polevou. Toto cesto sa dá použiť ako korpus na akýkoľvek koláč alebo tortu.Je veľmi dobré a neskutočne nadýchané.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 dewora dewora | 23. února 2012 v 20:16 | Reagovat

Kde se dá sehnat to kaštanové pyré?:D ještě jsem to neslyšela. Vypadá to moc hezky

2 Yukiki Yukiki | 24. února 2012 v 7:10 | Reagovat

Normalne v obchode, ja som kupila v Bille ale videla som aj v Lidli aj v Tescu...hladaj v mrazakoch pri listkovom ceste mrazenom a sladkyh veciach :)

3 Petra Petra | 24. února 2012 v 9:23 | Reagovat

juuuuuu musím sehnat to kaštanové pyré!!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama