Potřebujeme
- 1 a půl hrnku celozrnné pšeničné mouky
- 3/4 hrnku cukru
- vanilkový cukr
- kypřící prášek
- 1 hrnek sójového mléka natural
- půl hrnku oleje
- 150g sójového jogurtu natural
- cca 100g tofu natural
- kešu oříšky (možnost nahradit jiným druhem nebo vynechat)
- Smeta-fix (ztužovač šlehačky)
Postup
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek. Poté přidáme olej a sójové mléko. Vzniklé těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme přibližně 20 minut na 200°C.
Následně připravíme "tvaroh". Rozmixujeme (zcela na kaši, vhodné je požití ponorného mixéru) oříšky a tofu, smícháme s jogurtem. Přisladíme dle chuti a přidáme balíček Smeta-fix pro ztuhnutí.
Vzniklým tvarohem potřeme vychladlý koláč a poklademe ovocem podle chuti (na obrázku jsou kompotované borůvky).
Maruru | 14. února 2012 v 14:35 | 
Zde hledá
taky mam rada tofu kolace,tento vypada moc hezky