Celozrnná banánová buchta s oříšky

9. dubna 2012 v 21:38 | Zahadna.neznama |  Dezerty a moučníky
Postup
  • 240g cz pšeničné mouky
  • 100g třtinového cukru
  • 250g banánů (asi 2 větší)
  • 60g vlašských ořechů
  • 60g rozinek
  • 200ml smetany 12%
  • 1-2PL oleje
  • 2 vejce
  • 1PL prášek do pečiva
  • trochu skořice
  • kůra z menšího citrónu

Postup
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici, rozinky a posekané ořechy. Promícháme. Přidáme smetanu, vejce, olej a nastrouhanou citr. kůru a promícháme. Nakonec přidáme rozmačkané banány.Pečeme na 180°C přibližně hodinku (spíše méně, nutno hlídat).

Pozn.: Původní recept je od Simči, ale já jsem ho poměrně hodně upravila, tak snad se na mě nebude zlobit.:-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama