Špaldovo-jablkový koláč

16. června 2012 v 20:27 | Lenka.Turonova |  Dezerty a moučníky
Potřebujeme
  • 300g špaldové mouky
  • 1kg jablek
  • 4 vejce
  • 3lžíce olivového oleje
  • 2 vanilkové cukry
  • 150g cukru
  • malý citrón
  • perníkové koření
  • kypřící prášek
  • špetka soli

Postup
Špaldovou mouku smícháme s citrónovou kůrou, perníkovým kořením a kypřícím práškem. Oddělíme žloutky od bílků. K bílkům přidáme sůl a ušleháme je do tuhého sněhu. Žloutky smícháme s cukry a vyšleháme do pěny. Smícháme mouku s nastrouhanými jablky, přidáme žloutkovou směs a nakonec lehce přimícháme . Necháme péct v troubě na 180°C asi 45 min.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama