Cuketová pizza

30. srpna 2012 v 20:08 | tmobilek |  Slané dobroty

Potřebujeme (2-3 porce)
  • 350g hladké mouky
  • 7g soli
  • 5g cukru
  • ¼ kostky droždí
  • 220ml vody
  • 20ml olivového oleje
  • 1 cuketa
  • 1 velká cibule
  • tymián, oregano
  • 2 stroužky česneku
  • 150g eidamu
  • sůl, pepř

Postup
Z droždí, cukru, vlažné vody připravíme kvásek a necháme ho vykynout. Mouku, olej a sůl dáme do mísy a vmícháme kvásek. Necháme asi 30min vykynout.
Mezitím oloupeme cuketu, vyndáme semínka a nakrájíme ji na plátky. Lehce osolíme a necháme, aby se vypotila. Trvá to asi 30min. Slijeme vodu a společně s cibulí podusíme chvíli na pánvi. Dosolíme, opepříme a necháme vychladnout.

Rajčatové pyré smícháme s tymiánem, oreganem, pepřem a nastrouhaným česnekem a nastrouháme sýr. Na plech dáme pečící papír, rozválené těsto, které potřeme rajčatovým základem, poklademe cuketou a nakonec posypeme sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C 20 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Yukiki Yukiki | 31. srpna 2012 v 5:52 | Reagovat

Mnam :)

2 B. B. | Web | 31. srpna 2012 v 9:27 | Reagovat

vypadá úúúžasně!

3 tmobilek tmobilek | 31. srpna 2012 v 10:53 | Reagovat

Těsto je opravdu moc dobré, takže se dá na pizzu kombinovat cokoliv, ale chtěla jsem využít cuket, které máme plnou zahradu..

4 SergiooO SergiooO | E-mail | 16. ledna 2017 v 19:37 | Reagovat

I found this page on 14th place in google's search results. You need some search engine optimization. Many webmasters think that seo is dead in 2017, but it is not true. There is sneaky method to reach google's top 5 that not many people know. Just search for:  pandatsor's tools

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama