Masové kuličky s rajskou omáčkou

10. března 2013 v 19:59 | Gajsihy |  Hovězí maso

Potřebujeme (4 porce)

Masové kuličky:
  • 400 g mletého masa
  • 120 g strouhanky
  • 50 g najemno postrouhaného sýra
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • bylinky (petržel, oregáno...)
  • bazalka
  • popř, olej
Omáčka:
  • 1 protlak
  • voda
  • oregáno
  • bazalka
  • kečup
(lze také použít: http://papame.blog.cz/1109/rychla-rajcatova-omacka)


Postup
Maso dáme do mísy, přidáme půlku strouhanky, vejce, bylinky, bazalku, sýr a mletou papriku. Osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhance, dáme je na talíř, zakryjeme fólií a necháme v ledničce uležet. Kuličky lze připravit dvěmi variantami - buď je usmažíme na pánvi na oleji, či je pečeme cca 1 hod při 180 stupních v troubě. Omáčka: Vše smícháme dohromady a na pánvičce přivedeme k varu, chvíli mícháme. Podáváme s těstovinami. Kuličky lze také podávat bez omáčky s bramborovou kaší.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ella Ella | Web | 2. března 2016 v 13:34 | Reagovat

Díky za zajímavý recept na masové kuličky s rajskou omáčku. Vzpoměla jsem si na svoje prázdniny u babičky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama