http://papame.blog.cz/ cs Potřebujeme Piškotový korpus: * 5 vajec * 200g hladké mouky * 150g cukru krystal * 5 lžic teplé vody * špetka soli * 1 lžičky kypřícího prášku Krém: * 400ml smetany ke šlehání * 500g krémového sýra * cukr moučka * jahody... http://papame.blog.cz/1205/piskotovy-dort-s-cokoladovymi-prkny http://papame.blog.cz/1205/piskotovy-dort-s-cokoladovymi-prkny Dorty Fri, 11 May 2012 19:13:20 +0200 Potřebujeme * 4 velká manga * sůl * 4 rozetřené stroužky česneku * 450 g moučkového cukru * 2 jablka * 1 lžíce hořčičného prášku (1 lžíce hořčice) * 1 lžíce nakrájeného čerstvého kořene zázvoru * 600 ml vinného octa z bílého vína... http://papame.blog.cz/1205/mangove-chutney http://papame.blog.cz/1205/mangove-chutney Pomazánky, tvarohy Mon, 07 May 2012 11:20:13 +0200 Potřebujeme * 400g jáhel * 3 vejce * lžíce kypřícího prášku * med dle chuti * 250 g strouhaných jablek * ovoce, nejlépe čerstvé dle chuti (já použila blumy) * litr mléka * skořice * šťáva z půlky citronu * popřípadě sušené ovoce http://papame.blog.cz/1205/jahelnik http://papame.blog.cz/1205/jahelnik Sladká jídla Sun, 06 May 2012 06:09:59 +0200 Potřebujeme * 250 g hladké mouky * 100 g cukru moučky * 1 vejce * 2 žloutky * 100 g rozpuštěného másla * špetka soli * 120 g změklého másla * 150 g medu * 300 g nasekaných vlašských ořechů * 150 g cukru moučky * 5 žloutků * 100 ml... http://papame.blog.cz/1205/kolac-s-orechy-a-medem http://papame.blog.cz/1205/kolac-s-orechy-a-medem Dezerty a moučníky Sat, 05 May 2012 17:45:13 +0200 Potřebujeme * 3-4 balení bebe sušenek (záleží na velikosti plechu) * 3 balíčky pudinku (já mám pistáciový) * 1 litr mléka * 2 zakysané smetany * 1 smetana ke šlehání * kakao na ozdobení http://papame.blog.cz/1204/dezert-z-bebe-susenek http://papame.blog.cz/1204/dezert-z-bebe-susenek Nepečené dezerty Sun, 29 Apr 2012 09:23:16 +0200 Potřebujeme (4 osoby) * 300 g rýže * vývar (kuřecí, zeleninový) * 4 plátky lososa * 250 g krémových žampionů * cibule * 3 stroužky česneku * máslo * sůl, pepř http://papame.blog.cz/1204/houbove-rizoto-s-lososem-varenym-v-pare http://papame.blog.cz/1204/houbove-rizoto-s-lososem-varenym-v-pare Ryby Sat, 28 Apr 2012 16:26:18 +0200 Potřebujeme (2 osoby) * 4 tortily * pangas (nebo jiné maso) * 1/2 cibule * 2 rajčata * červená paprika * 100 g radamere * 100 g gouda * sůl * pepř * olej * olivový olej * zakysaná smetana http://papame.blog.cz/1204/quasadillas-se-salsou http://papame.blog.cz/1204/quasadillas-se-salsou Slané dobroty Sat, 28 Apr 2012 16:24:52 +0200 Potřebujeme * 275 ml mléka * 100 g rozpuštěného másla * 3 lžíce krystalového cukru * 2 lžíce vanilkového cukru * 1 lžička soli * 500 g polohrubé mouky * 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí * citrónová kůra * po zvukovém signálu... http://papame.blog.cz/1204/velikonocni-mazanec-z-domaci-pekarny http://papame.blog.cz/1204/velikonocni-mazanec-z-domaci-pekarny Dezerty a moučníky Sat, 28 Apr 2012 16:22:23 +0200 Potřebujeme (4 osoby) * 4 kuřecí stehna * 3 pomeranče * 1 jablko * 800 g brambor * 2 cibule * 4 stroužky česneku * tymián * sůl, pepř * olej http://papame.blog.cz/1204/kure-na-pomerancich http://papame.blog.cz/1204/kure-na-pomerancich Drůbeží maso Sat, 28 Apr 2012 16:21:59 +0200 Potřebujeme (2 osoby) * 500 g baby kuřete * 1-2 rohlíky * 30 g másla * 80 g mandlí * pažitka (petržel) * 100 ml mléka * 1 vejce * cibule * česnek * sůl, pepř * Špenát * 250 g mraženého špenátu * 3 stroužky česneku * cibule * olej... http://papame.blog.cz/1204/kure-s-mandlovou-nadivkou-a-spenatem http://papame.blog.cz/1204/kure-s-mandlovou-nadivkou-a-spenatem Drůbeží maso Sat, 28 Apr 2012 16:20:51 +0200 Potřebujeme Drobenka: * 200 g cukru * 200 g másla nebo hery * 1 vejce * 1 prášek do pečiva * 500 g hladké mouky Náplň: * 500 g tvarohu * 1/2 l mléka * 2 vejce * 200 g cukru * 1 vanil. cukr http://papame.blog.cz/1204/drobenkovy-kolac-s-tvarohem http://papame.blog.cz/1204/drobenkovy-kolac-s-tvarohem Dezerty a moučníky Sat, 28 Apr 2012 12:45:20 +0200 Potřebujeme * 16 lžic másla + na vymazání * 8 lžic hnědého cukru * 3 vejce * 250 ml medu * 1,5 hrnku polohrubé mouky * 2 KL kypřicího prášku * 1 PL instantní kávy * 1 KL mleté skořice * ¾ hrnku opražených vlašských ořechů http://papame.blog.cz/1204/zidovsky-medovnik-s-vlasskymi-orechy http://papame.blog.cz/1204/zidovsky-medovnik-s-vlasskymi-orechy Dezerty a moučníky Thu, 19 Apr 2012 19:36:07 +0200 Potřebujeme * 2 balení sušenek (šly by bebečka, ale já dělala z máslových) * 1 tvaroh * 1 zakysaná smetana * 1 lžíce bílého jogurtu * měkké ovoce (já měla banány) * silná káva * med * 0,5 mléka * pudinkový prášek (dle chuti buď pravá... http://papame.blog.cz/1204/rychla-nepecena-buchta-na-zpusob-bebe-rezu http://papame.blog.cz/1204/rychla-nepecena-buchta-na-zpusob-bebe-rezu Dezerty a moučníky Wed, 18 Apr 2012 05:47:21 +0200 Postup * 240g cz pšeničné mouky * 100g třtinového cukru * 250g banánů (asi 2 větší) * 60g vlašských ořechů * 60g rozinek * 200ml smetany 12% * 1-2PL oleje * 2 vejce * 1PL prášek do pečiva * trochu skořice * kůra z menšího citrónu http://papame.blog.cz/1204/celozrnna-bananova-buchta-s-orisky http://papame.blog.cz/1204/celozrnna-bananova-buchta-s-orisky Dezerty a moučníky Mon, 09 Apr 2012 21:38:43 +0200 Potřebujeme * 200g hladké mouky * 80g cukru krystal * vejce * 1dcl oleje * 250ml mléka * 1/2 prášku do perníku * kl perníkového koření * kl skořice mleté * ždibec jedlé sody * hořkou čokoládu http://papame.blog.cz/1204/pernikove-muffiny-s-cokoladou http://papame.blog.cz/1204/pernikove-muffiny-s-cokoladou Bábovky, muffiny, rolády Mon, 09 Apr 2012 20:54:41 +0200 Potřebujeme * kuřecí prsa * oblíbené koření na maso * trošku oleje * kompotované broskve * strouhaný/plátkový eidam http://papame.blog.cz/1204/kureci-prsa-s-broskvi-a-syrem http://papame.blog.cz/1204/kureci-prsa-s-broskvi-a-syrem Drůbeží maso Mon, 09 Apr 2012 13:11:45 +0200 Potřebujeme (pro 2 osoby) * 200 g vepřového nebo kuřecího masa * malá cibule * PL hořčice * sůl * pepř * 100 g strouhaného eidamu * 300 ml vývar * máslo http://papame.blog.cz/1204/veprove-maso-s-horcicovo-syrovou-omackou http://papame.blog.cz/1204/veprove-maso-s-horcicovo-syrovou-omackou Vepřové a mleté Sun, 08 Apr 2012 18:55:48 +0200 Potřebujeme * 150g bulguru * 1 cibule * 4 stroužky česneku * zelenina dle chuti (já dala mraženou mrkev,hrášek,kukuřici,brokolici) * sójová omáčka * 1 zeleninový bujón * sůl, pepř, bazalka * olej http://papame.blog.cz/1204/bulgur-se-zeleninou http://papame.blog.cz/1204/bulgur-se-zeleninou Bezmasá jídla Sat, 07 Apr 2012 21:19:36 +0200 Potřebujeme * 150 g polohrubé mouky * 60 g cukru * 100 g másla (já používám veganský Alsan-S) * 40 g solamylu * vanilkový cukr * prášek do pečiva * půlka rozmačkaného banánu * 80 g hořké čokolády http://papame.blog.cz/1204/veganske-cookies http://papame.blog.cz/1204/veganske-cookies Drobné cukroví Sat, 07 Apr 2012 21:15:13 +0200 Potřebujeme * ovoce dle chuti (já použila jablka a hrozny) * 200g pomletých ovesných vloček * med dle chuti * lžíce kypřícího prášku * kakao * 30 g proteinu * 140 g jogurtu * 500g tvarohu nejlépe z alobalu * 1 vejce + 2 bílky http://papame.blog.cz/1203/ovocna-buchta-s-proteinem http://papame.blog.cz/1203/ovocna-buchta-s-proteinem Thu, 29 Mar 2012 21:45:34 +0200