Bábovky, muffiny, rolády

Jablečno - banánové muffiny

10. března 2013 v 20:01 | Gajsihy

Potřebujeme
  • 2 hrnky špaldové mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 0,5 hrnku třtinového cukru
  • půl kl soli
  • vanilkový cukr
  • hrnek mléka
  • 1 vejce
  • 2 kl skořice
  • 1 jablko
  • 1 banán
  • 100 g másla

Banánové muffiny

9. února 2013 v 14:17 | Gajsihy

Potřebujeme
  • 1 velký banán
  • 2 celá vejce
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 1 prášek do pečiva bez fosfátů
  • ½ hrnku polotučného mléka
  • 2 hrnky špaldové mouky
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • trocha másla na vymazání

Bezlepková bábovka

3. února 2013 v 20:43 | klarka91

Potřebujeme
  • 1,5 hrnku mouky Jizerka
  • 1 hrnek cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 1 šlehačka
  • poleva - voda, 100% tuk, rum, cukr, kakao a kokos na posypání

Čokoládové muffiny

22. ledna 2013 v 5:02 | Gajsihy


Potřebujeme
  • 125 g másla
  • 100 g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 250 g hladké mouky
  • 1 kl prdopeče
  • 5 lžic mléka
  • 1 celou nasekanou čokoládu (já dala milku)

Maková bábovka

17. listopadu 2012 v 7:51 | klarka91

Potřebujeme
  • 1 sáček mletého máku (150g)
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 1 a 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 3/4 hrnku oleje
  • máslo + hrubá mouka na vysypání formy

Jablečná bábovka II

4. listopadu 2012 v 10:03 | klarka91
Výhodou této bábovky je, že vydrží neuvěřitelně dlouho vláčná!

Potřebujeme
  • 300g polohrubé mouky
  • 200g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 150g másla
  • 3 vejce
  • 300g oloupaných jablek nastrouhaných na plátky
  • hrubá mouka + máslo na vymazání formy

Bábovka s milkou a ořechy

20. října 2012 v 11:03 | klarka91


Potřebujeme
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku smetany ke šlehání
  • 1 prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • vlašské ořechy
  • 1/2 milky (nebo jiné čokolády)
  • máslo a hrubou mouku na vymazání formy
Na polevu
  • druhou půlku milky
  • lžícy 100% tuku
  • ořechy na ozdobu

Bílková bábovka

13. října 2012 v 9:04 | tmobilek

Potřebujeme
  • 7 bílků
  • 120g cukru
  • 150g polohrubé mouky
  • 1KL kypřícího prášku
  • citrónová kůra
  • pár kapek citrónové šťávy
  • 4PL oleje
  • špetka soli

Citrónové muffiny

25. srpna 2012 v 14:53 | Yukiki

Potrebujeme
  • 250g hladkej múky
  • 120g cukru
  • 1 vajce
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 / 2 hrnčeka rastlinného oleja
  • 3 / 4 hrnčeka mlieka
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • šťava z 1 citróna
  • špetka soli
  • čokoláda a maslo na polevu

Perníkové muffiny s čokoládou

9. dubna 2012 v 20:54 | Jitul

Potřebujeme
  • 200g hladké mouky
  • 80g cukru krystal
  • vejce
  • 1dcl oleje
  • 250ml mléka
  • 1/2 prášku do perníku
  • kl perníkového koření
  • kl skořice mleté
  • ždibec jedlé sody
  • hořkou čokoládu

Kaštanová bábovka bez mouky

23. února 2012 v 13:43 | Yukiki


Potřebujeme
  • 4 vejce
  • 250g kaštanové pyré
  • čokoláda a máslo na polevu

Nutelová bábovka

28. srpna 2011 v 17:38 | Gajsihy
Potřebujeme
  • 3 vejce
  • 10 dkg cukru krupice
  • 15 dkg hery
  • 15 dkg nutely
  • 25dkg hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 150ml mléka

Míša muffiny

11. srpna 2011 v 13:57 | T.Medova


Potřebujeme

Těsto:
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 5 vajec
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
Krém
  • mléko na případné rozředění krému
  • 3 vanilkové cukry
  • 125 g másla
  • 500 g tvarohu
Poleva:
  • 80 g ztuženého pokrmového tuku
  • 100 g čokolády na vaření

Makovníčky bez oleje

11. srpna 2011 v 13:53 | T.Medova


Potřebujeme (cca 20 ks)
  • 1 maková náplň 200g
  • 250 g polohrubé mouky
  • 200g cukru krupice
  • 500ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • troška rumu a skořice, může být i citronová kůra

Banánový chleba pro domácí pekárny

27. června 2011 v 13:16 | Zahadna.neznama


Potřebujeme
Ingredience dáváme do pečící nádoby v následujícím pořadí
  • 8-10 lžic mléka
  • 250g rozmixovaných či rozmačkaných banánů (asi 3 střední)
  • 1 rozkvedlané vejce
  • 80g rozpuštěného másla
  • 80g cukru krupice
  • 460g hladké mouky
  • 1 a 1/4 lžičky sušeného droždí (nebo 1/4 čerstvého)

Mazanec

25. dubna 2011 v 9:49 | Gajsihy


Ingredience
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 9 lžic cukru moučky
  • 125 g másla
  • 1 lžíce droždí
  • ½ hrknu mléka
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • muškátový oříšek
  • mletý badyán
  • rozinky
  • mandle
  • vejce na potření

Pomerančové muffiny s čokoládou

20. března 2011 v 10:58 | holcicka.s.modryma.ocima


Potřebujeme

Těsto
  • 2pomeranče
  • asi 125ml mléka
  • 225g hladké mouky
  • 55g kakaa (holandské)
  • 1/2 prdopeče
  • špetka soli
  • 115g moučkového cukru
  • 150g nasekané/nastrouhané hořké čokolády
  • 2 vejce
  • 6PL oleje nebo 85g rozpuštěného a zchlazeného másla
Poleva
  • 55g hořké čokolády
  • 25g másla
  • 2PL vody
  • cca 80g moučkového cukru

Marshmallow muffins

26. února 2011 v 8:54 | frostshine

Potřebujeme na muffiny
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • ½ hrnku cukru
  • ½ prášku do pečiva
  • sůl
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • ½ hrnku oleje
Potřebujeme na marshmallow krém
  • 90 g marshmallow
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g másla
  • 3-5 lžic vody
  • potravinářské barvivo
  • barevná rýže nebo kytičky, srdíčka (dle libosti)

Roláda plněná šlehačkovo-pomazánkovou náplní a broskvemi

29. ledna 2011 v 15:26 | Denča
rolada

Potřebujeme

Na těsto: 
  • 5 vajec
  • 120g cukru krystal
  • 120g hladké mouky
  • špetka soli
Na náplň:
  • 1,5 pomazánkového másla
  • 1 smetana ke šlehání 
  • 1 vanilkový cukr
  • moučkový cukr dle chuti
  • 1 ztužovač šlehačky
  • kompotované broskve 

Zeleninové muffiny

9. ledna 2011 v 12:29 | holcicka.s.modryma.ocima
Zeleninové muffiny

Ingredience (na 12ks)
  • 125g tvrdých cuket
  • 125g mrkve
  • 140g celozrné mouky
  • 140g hladké mouky
  • 1PL prášku do pečiva
  • 115g moučkového cukru
  • 2vejce
  • 50g rozinek
  • 250ml podmáslí
  • 6PL slunečnicového oleje

Roláda vánek

10. prosince 2010 v 2:34 | llulie
Roláda vánek

Ingredience
  • 5 vajec
  • 5 lžic pískového cukru
  • špetka soli
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 lžíce hladké mouky

  • 1 šlehačka ke šlehání ( já měla 30% )
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 vanilkový cukr

Banánové muffiny

26. října 2010 v 17:53 | Peťka
Banánové muffiny


Potřebujeme (rozpis na 10ks)
  •  2 větší nebo 3 menší zralé banány
  •  150g bílého jogurtu
  •  2 vejce
  •  100-150g cukru
  •  80g másla
  •  250g hladké mouky
  •  1 vanilkový cukr
  •  1 prášek do pečiva
  •  čokoláda

Proteinová roláda

4. října 2010 v 15:15 | Dryen
Proteinová roláda

Potřebujeme

Těsto (smíchejte v libovolném poměru, podle vaší chuti):
  • 4 bílky
  • ovesné vločky
  • různá semínka a oříšky
  • měkké banány
  • nízkotučný měkký tvaroh
  • hořké kakao
  • protein
  • jablečná vláknina (příp otruby a pod.)
  • (pokud chcete roládu sladší, pak ještě sladidlo vhodné pro pečení, ale není nutné)
 Náplň:
  • nízkotučný tvaroh
  • vanilkový protein
  • popřípadě cokoliv jiného na ochucení tvarohu

Kakaová roláda s malinami

25. července 2010 v 21:46 | tmobilek
Kakaová roláda s malinami

Potřebujeme

Těsto:
  • 6 vajec (žloutky a bílky zvlášť)
  • 70g moučkového cukru
  • 2 lžíce kakaa holandského typu
  • 1 lžička škrobové moučky
  • 50g hrubé mouky
Náplň:
  • 1 smetana
  • 1 tvaroh
  • ztužovač šlehačky
  • 2 vanilkové cukry
  • maliny (nejlépe čerstvé ze zahrady, ale můžeme použít jakýkoliv jiný druh ovoce)
  • marmeláda
  • trochu másla nebo oleje na potření pečícího papíru

Borůvkové muffiny

2. července 2010 v 19:06 | Angelik15
Borůvkové muffiny

Potřebujeme
  • 200g borůvek
  • 350g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 200g cukr+1 vanilkový
  • 100g margarín
  • 100 ml olej
  • 1 lžička kypř. prášku

Bábovka s vaječným likérem

10. května 2010 v 19:30 | Denča
babovka
Potřebujeme
  • 250 ml vaječného koňaku
  • 250 ml slunečnicového oleje
  • 250g hladké mouky
  • 250g cukru krystal
  • 125g solamylu
  • 5 vajec
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva

Tvarohová bábovka s čokoládou

28. dubna 2010 v 11:41 | Kláruše
babovka

Potřebujeme
  • 4 vejce
  • 1 tvaroh
  • 1/2 másla
  • 250g polohrubé mouky
  • 200g cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • čokoláda množství dle chuti
  • možno přidat lžíci rumu

Jablečná bábovka

21. listopadu 2009 v 20:16 | Jiťule
Potřebujeme
  • 250 - 300g jablek (2 větší)
  • 250g polohrubé mouky
  • 200g moučkového cukru
  • 2vejce
  • prášek do pečiva
  • 3 PL oleje

Cuketová bábovka

14. srpna 2009 v 17:04 | Jiťule
Potřebujeme
  • 500g polohrubé mouky
  • 300g krupicového cukru
  • 400g oloupané cukety
  • 3 vejce
  • 3dcl oleje
  • 2 PL holandského kakaa
  • prášek do pečiva
  • špetka citronové kůry
  • tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

Kefírová bábovka

8. srpna 2009 v 15:37 | Kláruše
Klárky kefírka - více kakaového těsta než světlého

Potřebujeme
  • 1 hrnek kefíru (kyselého mléka, podmáslí)
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
  • 2 vejce
  • prášek do pečiva
  • 1 vrchovatá lžíce kakaového prášku
  • moučkový cukr na posypání
 
 

Reklama