Dezerty a moučníky

Koláč s ořechy a medem

5. května 2012 v 17:45 | Lenka.Turonova
Potřebujeme
  • 250 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučky
  • 1 vejce
  • 2 žloutky
  • 100 g rozpuštěného másla
  • špetka soli
  • 120 g změklého másla
  • 150 g medu
  • 300 g nasekaných vlašských ořechů
  • 150 g cukru moučky
  • 5 žloutků
  • 100 ml sladké smetany
  • 50 ml rumu



Velikonoční mazanec z domácí pekárny

28. dubna 2012 v 16:22 | tmobilek
Potřebujeme
  • 275 ml mléka
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 2 lžíce vanilkového cukru
  • 1 lžička soli
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
  • citrónová kůra
  • po zvukovém signálu přidáme rozinky a hrst mandlí

Drobenkový koláč s tvarohem

28. dubna 2012 v 12:45 | GretchenRoss

Potřebujeme

Drobenka:
  • 200 g cukru
  • 200 g másla nebo hery
  • 1 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 500 g hladké mouky
Náplň:
  • 500 g tvarohu
  • 1/2 l mléka
  • 2 vejce
  • 200 g cukru
  • 1 vanil. cukr

Židovský medovník s vlašskými ořechy

19. dubna 2012 v 19:36 | GretchenRoss

Potřebujeme
  • 16 lžic másla + na vymazání
  • 8 lžic hnědého cukru
  • 3 vejce
  • 250 ml medu
  • 1,5 hrnku polohrubé mouky
  • 2 KL kypřicího prášku
  • 1 PL instantní kávy
  • 1 KL mleté skořice
  • ¾ hrnku opražených vlašských ořechů

Rychlá nepečená buchta na způsob bebe řezů

18. dubna 2012 v 5:47 | zapletalka.denca
Potřebujeme
  • 2 balení sušenek (šly by bebečka, ale já dělala z máslových)
  • 1 tvaroh
  • 1 zakysaná smetana
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • měkké ovoce (já měla banány)
  • silná káva
  • med
  • 0,5 mléka
  • pudinkový prášek (dle chuti buď pravá vanilka, nebo čokoška)

Celozrnná banánová buchta s oříšky

9. dubna 2012 v 21:38 | Zahadna.neznama
Postup
  • 240g cz pšeničné mouky
  • 100g třtinového cukru
  • 250g banánů (asi 2 větší)
  • 60g vlašských ořechů
  • 60g rozinek
  • 200ml smetany 12%
  • 1-2PL oleje
  • 2 vejce
  • 1PL prášek do pečiva
  • trochu skořice
  • kůra z menšího citrónu

Lehounký tvarohový dort s ovocem

9. března 2012 v 19:03 | Angelik15


Potřebujeme
  • 2 lžíce mleté želatiny
  • amarantové piškoty
  • čerstvé ovoce
  • med dle chuti
  • půl litru mléka
  • 500g tvarohu v alobalu
  • 3 žloutky

Trochu zdravější brownie-cheesecake

19. února 2012 v 14:57 | Verča



Potřebujeme

Na brownie podklad
  • 50g neslazené čokolády (mám 100% z USA, ale snad se dá nahradit jinou vysokoprocentní či kakaem)
  • 100g másla
  • 170ml cukru (bohužel nemám údaje v gramech)
  • 120ml celozrnné pšeničné mouky
  • 2 vejce
  • vanilkový prášek (použit zde) / cukr / extrakt
Na cheesecake vrstvu
  • 750g tvarohu
  • 5g vanilkového prášku
  • 150g třtinového cukru
  • 3-4 vejce

Veganský "tvarohový" koláč z tofu

9. února 2012 v 19:37 | Ally17

Potřebujeme
  • 1 a půl hrnku celozrnné pšeničné mouky
  • 3/4 hrnku cukru
  • vanilkový cukr
  • kypřící prášek
  • 1 hrnek sójového mléka natural
  • půl hrnku oleje
  • 150g sójového jogurtu natural
  • cca 100g tofu natural
  • kešu oříšky (možnost nahradit jiným druhem nebo vynechat)
  • Smeta-fix (ztužovač šlehačky)

Ananasovo-zázvorová buchta

3. února 2012 v 13:02 | Yukiki

Potřebujeme
  • 225g polohr. múky
  • 2 kl prášku do pečiva
  • 1 kl mletého zázvoru
  • štipka soli
  • 125g masla
  • 200g kryšt. cukru
  • 2 vajcia
  • 80g strúhaného kokosu
  • 125g konzervovaného ananásu aj so šťavou (na malé kúsky)
  • kúsky kandovaného zázvoru na ozdobenie
poleva:
  • 2 PL masla
  • 225g práškový cukor
  • 1 kl mletého zázvoru
  • 4 PL ananasovej šťavy

Jablkovo-škoricový drobenkový koláč

8. ledna 2012 v 19:50 | Yukiki
Potřebujeme
  • 3 stredne veľké jablká (cca 500g)
  • 2 PL hnedého cukru
  • 4 PL citronovej šťavy (cca 1 stredný citrón)
  • 350g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • štipka soli
  • 180g mäkkého masla
  • 150g kryštálového cukru
  • 2 vajcia
  • 180ml mlieka
škoricová drobenka
  • 150g polohrubej múky
  • 100g hnedého cukru
  • 1 PL mletej škorice
  • 6 PL masla
  • 100g nasekaných vlašských orechov

Bábovka alá sachr

16. listopadu 2011 v 0:55 | Gajsihy

Potřebujeme
  • 4 vejce
  • 25 dkg cukru moučka
  • půlka hery
  • 3 lžíce oleje
  • 2-3 lžíce kakaka
  • prdopeč
  • 30 dkg pol. mouky
  • 2 jablka
  • dl mléka
  • tuk a hrubou mouku na formu
  • vlašské ořechy (není nutné)

Jablečné řezy

14. října 2011 v 18:50 | klarka91


Potřebujeme

Těsto
  • 600 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 prášek do pečiva
  • 8 lžic mléka
  • 250 g másla nebo hery
Náplň
  • 1 kg jablek
  • 2 vanilkové cukry
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
  • rozinky, mleté nebo posekané ořechy, skořice

Lembas dle tvůrců Pána prstenů

17. září 2011 v 11:35 | klarka91

Potřebujeme
  • 150g hladké mouky
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička instatní kávy
  • 1 vejce + bílek na potření
  • 50-75g másla (nejprve jsem dala 50g, pak jsem trochu přidala)

Kokosový koláč s ovocem

17. září 2011 v 10:32 | Angelik15

Potřebujeme
  • 250g hladké špaldové mouky
  • skořice a med dle chuti
  • 1 kypřící prášek
  • 40g strouhanáho kokosu
  • 40g sušeného nápoje oves milk + 200 ml vlažné vody (popřípadě prostě obyčejné mléko)
  • 2 ks tvarohu v alobalu
  • ovoce dle chuti

Hruškový koláč s mandlemi

16. září 2011 v 21:55 | tmobilek

Potřebujeme

Hrušková náplň
  • 3 pevné hrušky (příště spíše nastrouhat a posypat mandlovou náplní)
  • citronová šťáva
Mandlová náplň
  • 100g oloupaných mandlí, na sucho trochu opražených, úplně vychladlých
  • 55g jemného, krystalového cukru (méně, příliš sladké)
  • 70g másla
  • 1 vejce a 1 bílek
  • několik kapek mandlové příchutě (esence), nemusí být
Těsto
  • 175g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 120g másla nakrájeného na malé kostky a dobře vychlazeného
  • 3-8 lžic ledové vody

Smetanový koláč

8. srpna 2011 v 9:23 | Gajsihy


Potřebujeme
  • 270 g krupicového cukru
  • půl kila broskví či jiného ovoce
  • 180 g másla
  • 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry
  • 5 vajec
  • 180 g polohrubé mouky
  • KL prdopeče
  • smetana ke šlehání
  • vanilkový cukr
  • 1/2 KL citrónové šťávy

Piško-tvaro-meruňková mlska

29. července 2011 v 13:34 | Jitul

Potřebujeme (koláčová forma)
  • 200 g polohrubé mouky
  • 100 g pískového cukru
  • 2 vejce
  • O,5 dl oleje (+dle potřeby voda)
  • lžíce kakaa
  • 1/2 sáčku kypřicího prášku
  • tuk na vymazání plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu
  • 2 tvarohy ve vaničce
  • vanilkový cukr
  • moučkový cukr dle chuti
  • vejce
  • 1/2 sáčku vanil. pudinku
  • meruňky (kompot)

Bramborový koláček

28. července 2011 v 14:39 | Dewora

Potřebujeme
  • 300g vařených brambor
  • 120g hrubé mouky
  • 50ml rozpuštěného másla
  • 2kl skořice skořice
  • směs ovoce borůvky-rybíz-maliny-jahody
  • cukr dle chuti

Jednoduchý rybízový koláč

20. července 2011 v 18:41 | klarka91

Potřebujeme
  • 1,5 hrnku polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru (já použila třtinový)
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 šlehačky (celkem 400ml)
  • 3 vejce